Кавказская кухня

Кавказская кухня прошла через многие века. Кавказские рецепты передавались от поколения к поколению. Счастье, что нам удалось сохранить секреты гастрономического чуда, к которому невозможно оставаться равнодушным, и наслаждаемся им по сей день.

Блюда кавказской кухни — это целый мир, рожденный в горах: сочный шашлык и тающие во рту люля-кебаб из баранины, телятины, птицы и форели, пхали, долма и чебуреки, ароматная кинза, базилик и тархун, спелые овощи, пряные сыры, пикантные специи. В нем пересекаются обычаи армянской, дагестанской, осетинской и грузинской кухни.

Если необходимо, все блюда будут халяльными. И, конечно, стол может быть дополнен восхитительными винами Грузии и многогранным армянским коньяком. Наконец, сладкоежек обязательно порадуют сладкая пахлава, халва и орехи в глазури.

Наши повара используют для приготовления блюд кавказской кухни рецепты, проверенные временем, и молодое мясо. Каждый продукт проходит тщательную проверку, ведь качество ингредиентов — это главное условие при приготовлении блюд высокогорья.

Побалуйте себя и гостей вкусами одной из лучших в мире кухонь!

WordPress Themes