Фламбе-шоу

Эффектное огненное шоу от шеф-повара и его команды станет «изюминкой» всего вечера. Мастера гастрономического искусства разыграют кулинарное представление под музыку, сдобрив его зрелищными фокусами и в итоге — подав к столу превосходное блюдо.

Ингредиенты для блюда подготавливаются и маринуются на кухне незадолго до начала представления. Затем шеф вывозит компоненты фламбе в банкетный зал — и начинается динамичное таинство приготовления блюда пылающим в огне, вслед за которым наступает черед соуса.

Фламбировать можно разные продукты: мясо, рыбу, фрукты, десерты и даже мороженое — и вне зависимости от выбора это процесс, «на который можно смотреть вечно». Также возможно приготовить алкогольные коктейли, поддерживающие процесс горения.

Повара нашей компании владеют сложными техниками банкетного фламбе — вплоть до жонглирования и создания огненного фейерверка. Шоу непременно прикует к себе внимание гостей, а кто-то даже пожелает стать «ассистентом» повара на время спектакля.

Отмечайте праздники и знакомьтесь с высокой кухней «с огоньком»!

WordPress Themes